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        西班牙經(jīng)典美食文化

        作者:   發(fā)布時(shí)間:10-27  來源:育路教育網(wǎng)
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           說到西班牙(西班牙語)美食,你會想到什么呢?是不是和我一樣是那些熱辣的西班牙(西班牙語)女郎?我沒取過西班牙(西班牙語),可聽說的都是哪里的人們?nèi)绾螘硎苌睿绾沃愠罚?
          而在JW萬豪酒店的西班牙(西班牙語)美食節(jié),濃濃的異域風(fēng)情吸引了我們的關(guān)注。餐廳門口身著火紅的西班牙(西班牙語)裙的服務(wù)員讓人眼前一亮。西班牙(西班牙語)客座廚師Albert Servalls的拿手菜包括紅酒汁燉豬頰,海鮮意大利面,烤乳豬配土豆,墨魚汁浸墨魚蛋,黑鱈魚配蔬菜汁等。這些菜式在萬豪咖啡廳午餐與晚餐自助餐中輪流供應(yīng)。廚師Servalls評價(jià)說:“我在烹飪西班牙(西班牙語)美食時(shí)不斷嘗試。西班牙(西班牙語)美食風(fēng)格各異,美味可口,原料享用不盡。西班牙(西班牙語)小食與美酒同時(shí)享用,可以嘗到多種口味,是朋友相聚的好選擇。這正是西班牙人(西班牙語)的生活。”

          西班牙(西班牙語)的小食堪稱西班牙美食中的精髓,制作之精細(xì),搭配之熱烈,一如這個(gè)國家的風(fēng)格。廚師Servalls的拿手小食在大堂酒吧自人民幣12元*起供應(yīng),其中包括加利西亞式章魚,西班牙(西班牙語)蛋餅,混合橄欖,西班牙(西班牙語)式貽貝和蒜辣明蝦。


         西班牙(西班牙語)特色菜:烤羊排配蘑菇和芥菜沙司

          照片上的是西班牙(西班牙語)特色菜:烤羊排配蘑菇和芥菜沙司,好家伙,這一大塊羊排足有半斤分量,所以我們都淺嘗輒止,誰叫這里有那么多的選擇呢。
         
          下圖的西班牙(西班牙語)海鮮飯,這個(gè)相信大家都熟悉,用上等泰國米、新鮮大蝦、蛤蜊和番茄沙司按照適當(dāng)?shù)谋壤龀傻?ldquo;大鍋飯”。你別看這是一口大鍋,半個(gè)小時(shí)之后,這里就換成一個(gè)小盆了,可見該飯的號召力還真不淺。

          西班牙(西班牙語)海鮮飯   
          而尤其還要值得一提的是這里同時(shí)還可以品嘗到正宗的印度美食,因?yàn)樵摬蛷d的印度客作主廚也在現(xiàn)場為大家制作美味難擋的咖喱系列,味道可以和蕉葉媲美,呵呵,誰讓我是咖喱的狂熱愛好者呢。以上由育路教育網(wǎng)整理!
         
         
         
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