TOP1：果凍

    果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質(zhì)吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。

    專家提醒：幼兒應(yīng)慎食果凍

    國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局一季度對(duì)水果凍產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，產(chǎn)品抽樣合格率為91.3%.這次抽樣合格率雖然較高，但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現(xiàn)象仍然存在。

    這次抽查分別在上海、福建、廣東等省、直轄市的23家生產(chǎn)企業(yè)抽取了23種水果凍產(chǎn)品，21種合格。抽查的主要問題是超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑，過多食用添加劑超標(biāo)的水果凍會(huì)對(duì)少年兒童的身體健康造成傷害。專家提醒，幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用水果凍，防止果凍噎住喉嚨，造成窒息。

    TOP2：可樂飲料

    可樂飲料中的咖啡因，對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。

    中國專家認(rèn)為，從臨床上判斷，可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。

    專家告訴記者：可樂原來是一種治療感冒的藥物。因?yàn)槿嗽诟忻皶r(shí)會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、流涕等現(xiàn)象，為了減輕這些癥狀，它加進(jìn)了一些非常比例的咖啡因，有利于康復(fù)。但后來可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料，平時(shí)作為一種液體的補(bǔ)充。人們口渴時(shí)或者感到需要時(shí)就飲用，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會(huì)變得很脆。

    那么咖啡因是如何對(duì)兒童骨骼“痛下殺手”的呢？專家說：“兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養(yǎng)品補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣沉積在骨頭上，從而促進(jìn)兒童正常發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，而且已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時(shí)間長了兒童很容易發(fā)生骨折。”

    “這只是一方面。”專家接著說，“另一方面，兒童處于一個(gè)小肌體向大肌體成長的時(shí)期，在這個(gè)過程中，咖啡因阻礙了身高的發(fā)育。”專家告訴記者，在臨床判斷上，比如父母很高，但子女卻不高，到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝可樂等碳酸飲料。

    TOP3：泡泡糖

    泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。