尊敬的家長(zhǎng)們、親愛(ài)的小伙伴們，大家好！為了保障孩子們?cè)趯W(xué)校食堂吃到美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的食物，張家口未來(lái)學(xué)校食堂廚師團(tuán)隊(duì)精心策劃了為期一周的食譜。在接下來(lái)的時(shí)間里，讓我們一起來(lái)看看本周（2024年10月14日-10月20日）的美食盛宴吧！本次張家口未來(lái)學(xué)校食譜遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、口感豐富的原則，為同學(xué)們提供各式菜肴，確保大家在學(xué)校度過(guò)一個(gè)愉快的學(xué)習(xí)和生活時(shí)光。

　　張家口未來(lái)學(xué)校10月食譜

　　合理的營(yíng)養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展的基礎(chǔ)，而均衡的膳食是攝取營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵途徑。學(xué)校食堂根據(jù)同學(xué)們每日各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，選擇食物。干稀、葷素、粗細(xì)、甜咸，合理搭配，讓同學(xué)們，在黃金時(shí)期健康成長(zhǎng)。

　　張家口未來(lái)學(xué)校食品安全

　　1、建立健全的食品安全管理體系

　　學(xué)校應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全工作責(zé)任人，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、售賣等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。同時(shí)，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，確保在食品安全事故發(fā)生時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì)。

　　2、提高食品安全意識(shí)

　　學(xué)校要加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生的食品安全意識(shí)。通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)講座、開(kāi)展食品安全主題活動(dòng)等形式，讓學(xué)生和教職工了解食品安全的重要性，掌握基本的食品安全知識(shí)。

　　3、嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)

　　學(xué)校要嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)，與正規(guī)渠道合作，確保食材質(zhì)量。在采購(gòu)過(guò)程中，要重點(diǎn)關(guān)注食材的新鮮度、產(chǎn)地、保質(zhì)期等信息，嚴(yán)禁采購(gòu)有毒、有害、過(guò)期、變質(zhì)的食品。

　　4、提升食堂服務(wù)水平

　　學(xué)校要加強(qiáng)食堂管理，提升食堂服務(wù)水平。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，做好食品留樣、消毒、晨檢等工作。同時(shí)，提高食堂廚師的專業(yè)技能，確保食品口味和營(yíng)養(yǎng)搭配。

　　5、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度

　　教育部門要與食品藥品監(jiān)管部門密切合作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度。定期對(duì)學(xué)校食堂、小賣部等進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

　　食品安全是學(xué)校安全工作的基石，為了讓學(xué)生吃得健康、吃得放心，進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，張家口未來(lái)學(xué)校食譜每周會(huì)進(jìn)行公示，師生飯菜統(tǒng)一，嚴(yán)格落實(shí)老師陪餐制度，張家口未來(lái)學(xué)校食品安全工作任重道遠(yuǎn)，需要各方共同努力，確保孩子們?cè)趯W(xué)校吃得放心、學(xué)得安心。

　　拓展閱讀：2024年張家口市未來(lái)學(xué)校(原張家口北京一零一實(shí)驗(yàn)學(xué)校)學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)！(小初高)