在昨日召開的“農(nóng)村義務教育學校廚房建設(shè)研討會”上，教育部相關(guān)負責人透露，納入“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”(以下簡稱“營養(yǎng)餐計劃”)的學校已全部“開餐”，近2600萬農(nóng)村學生吃上營養(yǎng)午餐。

　　此外，由社會公益力量援建的農(nóng)村學校廚房已超過1000個。

　　社會援建農(nóng)村學校廚房超千個

　　研討會上，教育部財務司義務教育經(jīng)費保障處相關(guān)負責人就“政府推進農(nóng)村學校廚房建設(shè)”的進程做了介紹。據(jù)介紹，去年11月，國務院啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。中央財政每年為22個省份、699個試點縣的所有農(nóng)村義務教育學生提供每天3元錢的營養(yǎng)膳食補助。截至目前，699個縣已全部開餐。

　　記者還從研討會上了解到，包括九陽希望廚房、春苗廚房、幸福廚房、免費午餐等公益項目在內(nèi)，全國已有上千所農(nóng)村貧困學校，在社會力量的幫助下建起了較為規(guī)范的學校廚房，能夠為學生供應熱食正餐。

　　這些廚房一般是通過對學校原有設(shè)施進行改造、資助學校廚房設(shè)備等方式來實現(xiàn)。

　　“食堂建設(shè)從規(guī)劃到使用尚需時間”

　　針對“營養(yǎng)餐計劃”，目前社會上有種“有米無鍋”的觀點，認為國家把營養(yǎng)膳食補助撥下去了，但農(nóng)村學校食堂建設(shè)跟不上，硬件欠缺。對此，上述教育部負責人回應稱，去年，國務院辦公廳在《關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》中，專門要求將學校食堂列為重點建設(shè)內(nèi)容。2011年，中央財政下達100億元專門用于試點縣的農(nóng)村食堂建設(shè)，爭取到2013年所有的學校都能有一所食堂這樣的目標。

　　但食堂畢竟是基本建設(shè)項目，從規(guī)劃、立項到開工建設(shè)，最后到投入使用需要一段時間。所以，只簡單地講“有米無鍋”，并不準確和全面。

　　- 建議

　　鄧飛 ：教育部可購買社會服務

　　昨日，免費午餐基金發(fā)起人之一鄧飛也參加了此次研討會。他提出，農(nóng)村學校食堂建設(shè)及運營是個非常專業(yè)的項目，因此建議教育部轉(zhuǎn)變思路，學習采購社會服務，把每年上百億元的財政用于釆購企業(yè)設(shè)備和社會組織服務，教育部聯(lián)同其他部門做好監(jiān)督和指引，既給國家省錢，又能省心省力，達到多贏。

　　對此，教育部相關(guān)負責人回應稱，“營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導小組由教育部、衛(wèi)生部、藥監(jiān)局、財政部和國家發(fā)改委等多個部門組成，各部門都是分工負責任。政府將會加強監(jiān)督檢查，及時將工作進展、運行結(jié)果向社會公示，不斷完善政策提高標準，同時也希望家長、社會公益組織的支持和監(jiān)督。