湖北交通職業(yè)技術學院是經湖北省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦普通高等學校，校園占地面積1000余畝，現(xiàn)有全日制在校生13000名。湖北交通職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)面向湖北省符合條件的考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　湖北交通職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)開設于物流與交通管理學院，學制三年，通過單招、高考統(tǒng)招方式，面向湖北省符合條件的高中生、高考生招生，專業(yè)學費每年5000元。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握必備的文化知識和高星級酒店管理、會展策劃與管理等專業(yè)理論知識，具備從事酒店管理的基本方法和前廳、餐飲、客房、酒吧等崗位服務技能，適應旅游酒店企業(yè)、會展企業(yè)一線服務工作及基層督導管理工作需要的技術技能人才。

　　主要課程：

　　除公共基礎課外，還有酒店服務禮儀、飯店前廳與客房管理、飯店餐飲服務與管理、會議服務技巧與管理、酒水知識與酒吧管理、酒店康樂服務與管理、酒店督導實務、餐飲營養(yǎng)與配餐、茶藝、大型會展活動策劃與管理等理實課程及畢業(yè)頂崗實習。

　　職業(yè)證書：

　　酒店管理師(中級)職業(yè)資格證、前廳(客房、餐飲)服務員(中級)職業(yè)資格證等。

　　就業(yè)方向：

　　主要面向高星級酒店行業(yè)及會展行業(yè)，從事高星級酒店前廳、客房、餐飲、康樂、營銷等一線服務工作及基層督導管理、會展策劃與管理等相關工作。

　　辦學優(yōu)勢

　　湖北交通職業(yè)技術學院物流與交通管理學院設置有形體實訓室、餐廳實訓室、客房實訓室等，滿足學生實際動手實踐，先后和酒店、旅行社、生產企業(yè)等簽訂了共建協(xié)議，建立了校企共建的實習基地，確保校外實訓基地的相對穩(wěn)定。