山東水利職業(yè)學院是一所省屬公辦全日制普通高校，是以水利為特色，以工科為優(yōu)勢的高職院校，具有60多年職業(yè)教育辦學歷史，總占地面積1595畝，校舍總建筑面積64.4萬平方米，教學儀器設備總值1.38億元，圖書館藏書102萬余冊。山東水利職業(yè)學院酒店管理專業(yè)面向山東省內(nèi)考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　山東水利職業(yè)學院酒店管理專業(yè)開設于商務管理系，學制三年，專業(yè)學費每年4800元，面向普通高考生及中職對口考生招生，考生可以通過高考統(tǒng)考、單招、春季高考等方式報考。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)成立于2006年，2010年評為水利示范重點專業(yè)，培養(yǎng)具有國際視野的高星級酒店高端技能型專門人才。

　　專業(yè)核心課程：酒店企業(yè)經(jīng)營管理、前廳客房督導管理、酒店市場營銷、餐飲督導管理、調(diào)酒與酒水管理等。

　　可考取技能證書：餐廳服務員中級職業(yè)技術證書; 前廳客房中級職業(yè)資格證書 ;調(diào)酒師中級職業(yè)資格技術證書;中高級營養(yǎng)師資格證書、中高級酒店管理師證書。

　　畢業(yè)生就業(yè)去向

　　畢業(yè)生主要面向高星級酒店、旅游企業(yè)、企事業(yè)單位接待中心、酒店管理公司等從事客戶服務、前廳管理、餐飲管理、客房管理、營銷管理、人力資源管理等工作，畢業(yè)生就業(yè)率達100%，工資待遇優(yōu)厚。

　　薪資待遇、工作環(huán)境及發(fā)展空間

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)后能夠立即投入工作的以實習為主的教育，實習期工資三千以上，學院推薦學生在大中城市如北京、上海、廣州、三亞、青島、濟南、威海等一線酒店和酒店管理公司及旅游相關企業(yè)工作，工作環(huán)境舒適，工資待遇豐厚，有良好的職業(yè)發(fā)展空間，三年左右可成長為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

　　校企合作企業(yè)

　　北京友誼賓館、山東大廈、山東藍海酒店集團、濟南舜和酒店集團、萬豪酒店集團、嵐橋錦江大酒店、魏園度假酒店、日照廣電大酒店、碧波大酒店等。