青島大學

　　院校類型：普通本科

　　院校隸屬：山東省教育廳

　　學校地址：山東省青島市寧夏路308號

　　學校網(wǎng)站：www.qdu.edu.cn

　　學校簡介

　　青島大學位于歷史名城青島。美麗的校園坐落在黃海之濱、浮山之麓，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。這里承載著深厚的傳統(tǒng)文化，也充滿了濃郁的時代氣息。

　　青島大學是由原來的青島大學與青島醫(yī)學院、山東紡織工學院、青島師范�？茖W校等四個學校合并而成的。追尋青島大學辦學的起點，可以上溯到四校合并前不同學校經(jīng)歷不同時期的歷史源頭。

　　青島大學旅游學院的前身是青島大學旅游系，創(chuàng)建于1988年，是全國成立較早、山東省首家旅游高等教育單位。1990年，首批專科學生畢業(yè)，同時開始招收四年制本科學生。1998年成為山東省首家旅游管理專業(yè)碩士學位授權單位。2000年，青島大學在省內(nèi)率先成立旅游學院。2003年，配合青島大學國際商學院成功申報人口、資源、環(huán)境經(jīng)濟學博士點。2004年，參與青島大學MPA項目申報。2010年成為全國首批旅游管理專業(yè)碩士學位教育(MTA)單位。學院是中國區(qū)域科學協(xié)會區(qū)域旅游開發(fā)專業(yè)委員會的長期掛靠和主持單位，中國旅游協(xié)會旅游教育分會的常務理事單位。

　　學院現(xiàn)有旅游管理、飯店管理、國際旅行管理三個教學系以及旅游研究所、綜合實驗中心、旅游教育咨詢培訓中心(CECT)、資料室等機構。現(xiàn)有教職工34人，其中專任教師27名，其中教授5名，副教授7名，有博士、碩士學位的教師占總人數(shù)的85%。此外，學院還聘請了6名業(yè)界資深管理人士擔任兼職教授�，F(xiàn)有師資大都屬于理論能力與實踐能力并具的“雙師型”教師，同政府旅游管理部門或旅游企業(yè)有密切聯(lián)系。迄今，已畢業(yè)�？茖W生12屆，406人;本科學生19屆，共1927人;碩士研究生11屆，共134人。畢業(yè)學生分布在各個國家和國內(nèi)的各個省、市、自治區(qū)，工作在科研教學、企業(yè)管理、政府部門和規(guī)劃設計等不同崗位上，取得了驕人成績。目前在校本科生、研究生千余人。

　　學院堅持圍繞“走特色化之路，求品牌化成長”的核心理念，秉承“民主、科學、團結、求實”學院精神，在學科建設、科學研究和學術交流、社會服務等方面開展了一系列改革，取得了一定成績，優(yōu)勢和特色得到進一步加強。

　　專業(yè)信息

　　酒店管理專業(yè)(120902)

　　學制：四年制本科

　　1.專業(yè)簡介

　　酒店管理專業(yè)教學始于1988年，長期依托旅游管理專業(yè)開展酒店管理本科和碩士研究生教育，培養(yǎng)了一大批酒店管理人才，是旅游管理省級重點學科、省級特色專業(yè)、中央與地方共建特色優(yōu)勢學科實驗室的重要支撐點。2012年3月獲批獨立開辦四年制本科教育。

　　本專業(yè)辦學經(jīng)驗豐富，師資隊伍整齊，現(xiàn)有專任教師10人，85%有碩士以上學位，其中教授2人，副教授2人，碩士生導師4人，具有酒店和餐飲企業(yè)高管經(jīng)驗的雙師型教師5人。在國內(nèi)外10多家知名酒店和餐飲連鎖企業(yè)建立了實習基地，畢業(yè)生就業(yè)率高，入職發(fā)展快。

　　2.培養(yǎng)目標

　　秉承“明體達用”的辦學思想，堅持素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)并重的原則，以專業(yè)化、應用型、開放式、國際化教育為特色，為酒店、餐飲及相關服務行業(yè)培養(yǎng)能夠勝任中高級管理崗位的職業(yè)經(jīng)理人。

　　3.主要課程

　　管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、市場營銷學、服務管理、會計學、財務管理、商業(yè)倫理、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、經(jīng)濟法與酒店法規(guī)、溝通理論與技能、跨文化管理、組織行為學、戰(zhàn)略管理、酒店電子商務、現(xiàn)代酒店導論、酒店人力資源管理、酒店營銷、酒店房務管理、餐飲管理、酒店服務基礎。

　　體檢要求：五官端正，男生身高1.70米--1.82米，女生身高1.60米--1.75米。

　　外語要求：英語聽說基礎較好。

　　在校生規(guī)模：本專業(yè)在校生130人。