隨著我國對外開放的進一步深入，國內(nèi)酒店管理行業(yè)已經(jīng)開始意識到高級酒店管理人才的匱乏對酒店業(yè)向高層次發(fā)展的制擎。所以酒店管理專業(yè)現(xiàn)在也是一個比較熱門的專業(yè)，報考該專業(yè)的同學(xué)也是有很多。

　　長期以來，我國沒有設(shè)立酒店管理相關(guān)專業(yè)的獨立大學(xué)，酒店管理專業(yè)開設(shè)的范圍也較小，層次普遍不高，主要局限在職高、大專等層面。由此造成我國專業(yè)的酒店管理人才為數(shù)不多，懂英文的國際化的酒店管理人才更是鳳毛麟角。在如今就業(yè)形勢日趨嚴峻的時下，如何能夠更好地使學(xué)生的學(xué)業(yè)與將來的職業(yè)規(guī)劃相吻合，也成為了各大高校專業(yè)設(shè)置的新課題。一些高校嘗試與酒店管理專業(yè)比較成熟的國家的高校合作，通過聯(lián)合培養(yǎng)的方式，為學(xué)生搭建了一個學(xué)習(xí)世界先進酒店管理知識的平臺。比如上海財經(jīng)大學(xué)與英國高校合作的愛丁堡特爾福德學(xué)院酒店管理專業(yè)項目，就是率先嘗試把酒店管理專業(yè)與國際接軌，充分利用國外優(yōu)質(zhì)教育資源的典范。

　　新生事物總是具有更頑強的生命力。雖然酒店管理專業(yè)不是新型專業(yè)，但是具有國際化的視野與管理知識的酒店管理人才，卻是十足的新生代“產(chǎn)品”，必將成為行業(yè)市場競爭中的佼佼者，引領(lǐng)酒店業(yè)走向國際化。

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