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　　主要課程：管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、人力資源管理、市場營銷學(xué)、旅游學(xué)概論、會計學(xué)原理、酒店概論、酒店經(jīng)營學(xué)、餐飲經(jīng)營與管理、前廳客房運(yùn)營管理、酒店銷售管理、戰(zhàn)略管理、服務(wù)管理學(xué)、財務(wù)管理等。

　　注：本專業(yè)要求考生無從事酒店業(yè)所限制的傳染性疾病和其它疾病。

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