現(xiàn)在也有不少同學(xué)對(duì)于山東的一些酒店管理專業(yè)院校，了解得并不是很清楚，所以大家在報(bào)考山東酒店管理專業(yè)學(xué)校的時(shí)候，就遇到各種問(wèn)題，下面大家就一起去了解一下，山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專業(yè)

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，具有牢固專業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)�酒店前廳部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門(mén)的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場(chǎng)管理的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

　　二、培養(yǎng)要求

　　(一)素質(zhì)結(jié)構(gòu)

　　1.思想素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)和極強(qiáng)的組織紀(jì)律性，以主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù)方針，樹(shù)立為客人服務(wù)是自己神圣的天職，服從指揮、忠于職守。

　　2.業(yè)務(wù)素質(zhì)：注重儀表儀容，講究語(yǔ)言藝術(shù)，具備酒店從業(yè)人員所必備的文化知識(shí)，具有促銷的知識(shí)，掌握一定的推銷藝術(shù)。

　　3.身體素質(zhì)：具有優(yōu)美的體態(tài)、健康的體魄和良好的個(gè)人習(xí)慣，使學(xué)生在工作中不僅做到會(huì)干、肯干，而且能干。

　　4.心理素質(zhì)：具有心理學(xué)的知識(shí)，對(duì)客人的心理特征有科學(xué)的理解，準(zhǔn)確的判斷。了解客人需求，提供針對(duì)性服務(wù);對(duì)自身的心理特征有清醒的認(rèn)識(shí)，明確的把握。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫(xiě)你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。