16-17高考生物二輪復(fù)習(xí)細(xì)胞中的元素和化合物知識要點(diǎn)

 　細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 20 多種,是生物體主動(dòng)地從 自然界中獲取的。育路網(wǎng)整理了細(xì)胞中的元素和化合物知識要點(diǎn)，請考生仔細(xì)學(xué)習(xí)。

　　1 生物界與非生物界 統(tǒng)一性：元素種類大體相同 差異性：元素含量有差異

　　2 組成細(xì)胞的元素

　　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

　　主要元素：C、H、O、N、P、S

　　含量最高的四種元素：C、H、O、N

　　基本元素：C(干重下含量最高)

　　質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)

　　3組成細(xì)胞的化合物

　　無機(jī)化合物：水(含量最高的化合物)

　　無機(jī)鹽

　　有機(jī)化合物：糖類

　　脂質(zhì)

　　蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)

　　核酸

　　4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

　　(1)還原糖的檢測和觀察

　　常用材料：蘋果和梨

　　試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4)

　　注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖

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　　③必須用水浴加熱

　　顏色變化：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色

　　(2)脂肪的鑒定

　　常用材料：花生子葉或向日葵種子

　　試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

　　注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。

　　②酒精的作用是：洗去浮色

　�、坌枋褂蔑@微鏡觀察

　　④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同

　　顏色變化：橘黃色或紅色

　　(3)蛋白質(zhì)的鑒定

　　常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

　　試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 )

　　注意事項(xiàng)： ①先加A液1ml，再加B液4滴

　　②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比

　　顏色變化：變成紫色

　　(4)淀粉的檢測和觀察

　　常用材料：馬鈴薯

　　試劑：碘液

　　顏色變化：變藍(lán)

　　細(xì)胞中的元素和化合物知識要點(diǎn)的內(nèi)容就為考生分享到這里，更多精彩內(nèi)容請考生持續(xù)關(guān)注育路網(wǎng)。

　　(責(zé)任編輯：郭峰)

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