高一人教版生物必修一第二單元知識點：生命活動的主要承擔者
生物學科不僅研究一切的生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律，它還與生命軌跡周圍的環(huán)境有著千絲萬縷的關系。育路小編準備了高一人教版生物必修一第二單元知識點，具體請看以下內(nèi)容。
生物高考復習生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)知識點
蛋白質(zhì)是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
1. 氨基酸：氨基酸的結(jié)構是這節(jié)的一個難點，因為這個牽涉到有機化合物結(jié)構式的書寫，而這些內(nèi)容在化學方面還沒有介紹，因此這里要注意聽老師認真講解。氨基酸的種類很多，但構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，這20種都有個共同的特定，就是都至少有一個氨基和一個羧基，并且氨基和羧基都連在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(R基)。說明一點，大家只需要記住氨基酸的結(jié)構通式，會判斷就可以，具體氨基酸的結(jié)構式不需要掌握。
2. 氨基酸的脫水縮合：這個也是一個難點。脫水縮合是氨基酸相互結(jié)合的方式，并且脫水縮合只發(fā)生在共同結(jié)構的氨基和羧基之間，R基上的氨基和羧基不參與脫水縮合。三肽和三肽以上又叫多肽，也叫肽鏈，有時還考查到環(huán)狀肽。肽鏈不呈直線，也不在同一平面上，因此使得蛋白質(zhì)具有十分復雜的空間結(jié)構。
3. 蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能：蛋白質(zhì)的結(jié)構可以分為化學結(jié)構和空間結(jié)構，化學結(jié)構是形成空間結(jié)構的基礎，空間結(jié)構是蛋白質(zhì)功能的保障。蛋白質(zhì)的功能有兩個大的方面，一是構成細胞和生物體結(jié)構的結(jié)構蛋白;二是做為細胞和生物體功能物質(zhì)的功能蛋白，如催化作用、運輸作用、免疫作用等等。
常見考法
在平常測試中，本節(jié)占有較大比例，可以以選擇題或簡答題的形式出現(xiàn)。通�？疾榘被峤Y(jié)構的判斷、氨基酸脫水縮合過程中的計算問題、蛋白質(zhì)的結(jié)構和功能等相關問題，出題形式靈活，難度較大。在高考中，從近幾年生物試題看，有關蛋白質(zhì)的結(jié)構與功能一直是高考命題的熱點，題目多以選擇題形式考查。除上海高考題外，其他地區(qū)試題較少涉及蛋白質(zhì)的有關計算。結(jié)合蛋白質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)結(jié)構多樣性及具體蛋白質(zhì)類物質(zhì)的功能是近幾年各地試題命題的新動向。
誤區(qū)提醒
構成生物體的氨基酸有20種，結(jié)構的判斷是一個易錯的問題，一定要把握住要點，即都至少有一個氨基和一個羧基，并且氨基和羧基都連在同一個碳原子上;兩個氨基酸脫水縮合后形成的是二肽，三個氨基酸脫水縮合形成的叫三肽，也就是說，幾肽是根據(jù)參與脫水的氨基酸個數(shù)，而不是含有的肽鍵的數(shù)目;再就是注意蛋白質(zhì)形成過程中相關的計算問題，注意環(huán)狀肽和二硫鍵的處理問題，形成環(huán)狀肽時形成的脫去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)和氨基酸的個數(shù)是一樣的，形成一個二硫鍵脫去兩個氫原子。
高中是人生中的關鍵階段，大家一定要好好把握高中，編育路輯老師為大家整理的高一人教版生物必修一第二單元知識點，希望大家喜歡。
(責任編輯：郭峰)
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