赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹
赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院(原內(nèi)蒙古職業(yè)技術(shù)學(xué)院)于1995年籌建;1996年學(xué)院成立。2006年4月經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府內(nèi)政字(2006)119號(hào)文件批準(zhǔn)、國(guó)家教育部教發(fā)[2006]11號(hào)文件備案，更名為赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院系國(guó)民經(jīng)濟(jì)教育序列、國(guó)家統(tǒng)一招生的一所全日制普通高等學(xué)歷教育院校。
酒店管理 (�？祁�)
培養(yǎng)目標(biāo)：具有良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的職業(yè)能力的旅游業(yè)、酒店業(yè)、休閑業(yè)職業(yè)技術(shù)人才和業(yè)務(wù)部門、職能部門管理人才。
學(xué) 制：三年
專業(yè)課程：酒店經(jīng)營(yíng)與管理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、管理學(xué)原理、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、旅游公共關(guān)系、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理、中外民俗、旅游法規(guī)、旅游心理學(xué)、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、禮儀與形體訓(xùn)練、酒水調(diào)制與服務(wù)、飯店實(shí)用美學(xué)、康樂(lè)服務(wù)與管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、實(shí)踐環(huán)節(jié)
就業(yè)方向：能在現(xiàn)代酒店業(yè)、國(guó)際旅游業(yè)及其它旅游相關(guān)企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)管理工作，或在各級(jí)旅游規(guī)劃、旅游行政管理部門從事行業(yè)管理工作，以及在旅游、酒店管理院校與科研單位從事教學(xué)與科研工作。
(責(zé)任編輯：趙華)
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