黑龍江職業(yè)學(xué)院公共營養(yǎng)師專業(yè)介紹
黑龍江職業(yè)學(xué)院始建于1948年，是教育部批準(zhǔn)成立的公辦全日制普通高等學(xué)校，主要從事高端技術(shù)技能人才培養(yǎng)，是省內(nèi)辦學(xué)規(guī)模最大、專業(yè)門類齊全、地理位置優(yōu)越、師資力量雄厚的綜合性高職院校。學(xué)校坐落于哈爾濱市，現(xiàn)有兩個校區(qū)，校區(qū)位于南崗區(qū)學(xué)府路，第二校區(qū)位于雙城區(qū)迎賓路。學(xué)校占地面積264萬平方米，建筑面積30.4萬平方米，其中實習(xí)實訓(xùn)場所8.8萬平方米、教室4萬平方米、體育場館1.3萬平方米。建有職業(yè)教育實訓(xùn)基地3個、省級重點(diǎn)實驗室3個。固定資產(chǎn)總值3.86億元，其中教學(xué)科研儀器設(shè)備總值11044.99萬元。
[�？芣公共營養(yǎng)師
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)膳食調(diào)查及營養(yǎng)狀況分析、營養(yǎng)指導(dǎo)及營養(yǎng)食品開發(fā)的相關(guān)知識和基本技能，能夠從事膳食營養(yǎng)調(diào)查和評價、營養(yǎng)咨詢與培訓(xùn)、預(yù)防常見營養(yǎng)相關(guān)慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)食品的開發(fā)與設(shè)計工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程及實踐環(huán)節(jié)：食品營養(yǎng)與膳食設(shè)計、中醫(yī)養(yǎng)生、食品檢測技術(shù)、食品藥物殘留檢測技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)等。校內(nèi)專項能力與綜合能力實訓(xùn)、企業(yè)崗位教學(xué)實踐和企業(yè)頂崗實習(xí)。
就業(yè)方向：面向醫(yī)院、社區(qū)保健機(jī)構(gòu)、大型餐飲企業(yè)、營養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)、食品藥品企業(yè)、幼兒園、學(xué)校，各級食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)等。主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)調(diào)查、膳食營養(yǎng)評價、設(shè)計和指導(dǎo)、營養(yǎng)食品開發(fā)、食品檢驗、品控及管理等崗位工作。
(責(zé)任編輯：趙華)
特別說明：由于各省份高考政策等信息的不斷調(diào)整與變化，育路高考網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供考生及家長參考，敬請考生及家長以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。
