烏蘭察布職業(yè)學(xué)院馬鈴薯生產(chǎn)加工專業(yè)介紹

　　烏蘭察布職業(yè)學(xué)院是由原烏盟財(cái)貿(mào)糧食學(xué)校、烏盟農(nóng)牧學(xué)校、烏盟工業(yè)學(xué)校資源整合，2004年4月經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部正式備案成立的公辦全日制綜合類普通高等職業(yè)院校。

　　馬鈴薯生產(chǎn)加工 (�？祁�)

　　課程設(shè)置：馬鈴薯食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、馬鈴薯高產(chǎn)栽培、馬鈴薯植物保護(hù)、馬鈴薯種薯繁育、馬鈴薯組培快繁、馬鈴薯貯運(yùn)、馬鈴薯種植機(jī)械應(yīng)用與維修、馬鈴薯淀粉加工、馬鈴薯全粉加工、馬鈴薯食品加工、馬鈴薯病毒檢測(cè)、馬鈴薯質(zhì)量監(jiān)測(cè)、管理會(huì)計(jì)、駕駛技術(shù)、電工基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有本專業(yè)必備的基本知識(shí)和基本技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能勝任馬鈴薯栽培、育種、技術(shù)開發(fā)、商品化生產(chǎn)、深加工等工作，具有開拓精神和創(chuàng)新能力的高技能應(yīng)用型人才。

　　(責(zé)任編輯：趙華)

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