海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院酒店管理類專業(yè)介紹

　　海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院是一所以經(jīng)濟(jì)(公共)管理專業(yè)和特色專業(yè)為主的全日制普通本科院校。創(chuàng)辦于1974年，其前身先后是�？谑袠I(yè)余大學(xué)、�？诼殬I(yè)大學(xué)、�？诮�(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院2008年3月升格，同時實施本科教育與專科教育，并由目前的高職(�？�)教育逐步過渡到以本科教育為主的一所綜合性本科高校。

　　酒店管理(本科類)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：具有堅實的經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)基礎(chǔ)理論功底、熟悉酒店業(yè)務(wù)的基本環(huán)節(jié)和流程及服務(wù)管理和操作的技術(shù)、對未來酒店業(yè)發(fā)展有較強(qiáng)的適應(yīng)能力、具有“思考型、國際化、高層次、強(qiáng)實踐”特色的酒店管理復(fù)合型人才。畢業(yè)生可在國際連鎖酒店、國內(nèi)高酒店、酒店管理(集團(tuán))公司、各級政府的旅游管理機(jī)構(gòu)、旅游院校、旅游科研院所等獲得就業(yè)機(jī)會。

　　主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、跨國公司經(jīng)營與管理、管理學(xué)原理、酒店管理者領(lǐng)導(dǎo)力及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、酒店管理概論、酒店業(yè)發(fā)展分析、服務(wù)管理、酒店戰(zhàn)略管理、酒店開發(fā)與投資管理、酒店市場營銷與策劃、酒店人力資源管理、酒店會計與成本控制、酒店財務(wù)管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店連鎖經(jīng)營與管理、酒店品牌運營與管理、酒店地產(chǎn)管理、酒店業(yè)法律實務(wù)等。

　　修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

　　(責(zé)任編輯：牛馨悅)

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