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      1. 高一化學:下冊《生活中兩種常見的有機物》知識點總結

        2017-01-12 23:21:32 來源:精品學習網

           一、物理性質

          1、物理性質:

          (1)無色、透明液體,特殊香味,密度小于水

          (2)能溶于水,與水按任意比例混合,能溶解多種有機物、無機物

          (3)易揮發(fā),沸點78℃

          2、用途:

          飲用酒中酒精度是指酒精的體積分數(shù),啤酒的度數(shù)指麥芽含量,工業(yè)酒精中含有甲醇,能使人中毒,75%(V/V)的酒精可用于醫(yī)療消毒

          二、分子結構

          1、分子式:C2H6O

          2、結構式:

          3、結構簡式:CH3CH2OH或C2H5OH

          4、球棍模型和比例模型

          5、特征基團:-OH 羥基

          三、化學性質

          1、與活潑金屬反應(如Na、K、Mg、Al等)

          2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

          2CH3CH2OH+Ca(CH3CH2O)2Ca +H2↑

          2、氧化反應

          現(xiàn)象:產生淡藍色火焰,同時放出大量熱

          (2) 催化氧化

          總反應:

          (3) 直接氧化-生成乙酸

          3、脫水

          (1) 分子內脫水---消去反應-實驗室制乙烯

          (2) 分子間脫水-取代反應

          CH3CH2OH+HOCH2CH3C2H5-O-C2H5 +H2O

          *4、與氫鹵酸反應--- 取代反應

          C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O

          (責任編輯:康彥林)

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