海南大學(xué)酒店管理類專業(yè)介紹
海南大學(xué)是2007年由原華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)和原海南大學(xué)合并組建而成的省屬綜合性重點(diǎn)大學(xué)，是海南省人民政府與教育部、財(cái)政部共建高校和國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校。建校50余年來，周恩來、朱德、董必武、葉劍英、鄧小平、胡耀邦、王震等老一輩革命家，胡錦濤、江澤民、李鵬、朱镕基、溫家寶、賈慶林、曾慶紅、李嵐清、尉健行等四十多位黨和都親臨學(xué)校視察，給予親切關(guān)懷。今天的海南大學(xué)，已經(jīng)發(fā)展成為祖國最南端的一所重點(diǎn)大學(xué)。
酒店管理(本科類)
培養(yǎng)目標(biāo)：具有堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)基礎(chǔ)理論功底、熟悉酒店業(yè)務(wù)的基本環(huán)節(jié)和流程及服務(wù)管理和操作的技術(shù)、對未來酒店業(yè)發(fā)展有較強(qiáng)的適應(yīng)能力、具有“思考型、國際化、高層次、強(qiáng)實(shí)踐”特色的酒店管理復(fù)合型人才。畢業(yè)生可在國際連鎖酒店、國內(nèi)高酒店、酒店管理(集團(tuán))公司、各級政府的旅游管理機(jī)構(gòu)、旅游院校、旅游科研院所等獲得就業(yè)機(jī)會。
主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、跨國公司經(jīng)營與管理、管理學(xué)原理、酒店管理者領(lǐng)導(dǎo)力及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、酒店管理概論、酒店業(yè)發(fā)展分析、服務(wù)管理、酒店戰(zhàn)略管理、酒店開發(fā)與投資管理、酒店市場營銷與策劃、酒店人力資源管理、酒店會計(jì)與成本控制、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店連鎖經(jīng)營與管理、酒店品牌運(yùn)營與管理、酒店地產(chǎn)管理、酒店業(yè)法律實(shí)務(wù)等。
修業(yè)年限：四年
授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士
(責(zé)任編輯：牛馨悅)
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