邵陽學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)
邵陽學(xué)院創(chuàng)建于1958年,是經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)的全日制公辦本科院校，屬湖南省人民政府主管。地處湖南省邵陽市市區(qū)，緊鄰207、320國道、洛湛鐵路(洛陽?邵陽?湛江)及上瑞高速公路(上海?云南瑞麗)潭邵段(湘潭?邵陽)。交通便利，生活方便，環(huán)境優(yōu)美，校園開闊。 校園面積1675畝， 校舍面積38萬平方米。全日制普通本、�？圃谛W(xué)生14905人。專任教師750人，其中正副教授290人;具有博士和碩士學(xué)位及研究生學(xué)歷的214人;享有國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼專家9人，聘請中國工程院院士曾蘇民教授為我院常年兼職教授，并聘有40名國內(nèi)專家、學(xué)者為兼職教授和客座教授;常年聘請多名外籍教師。
邵陽學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)
食品質(zhì)量與安全專業(yè)(本科四年)：培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)和人類可持續(xù)發(fā)展需要，能從事食品生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)控、分析檢測、安全評價(jià)、質(zhì)量認(rèn)證、科學(xué)研究、企業(yè)管理、教育工作的基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新意識的應(yīng)用型專門人才。開設(shè)的主干課程有：食品安全控制、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理學(xué)、食品工藝學(xué)、食品分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品生產(chǎn)監(jiān)管等。
(責(zé)任編輯：王朝輝)
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