高二化學(xué)人教版選修第一章知識(shí)點(diǎn)：維生素和微量元素

 　　世界由物質(zhì)組成，化學(xué)則是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。小編準(zhǔn)備了高二化學(xué)人教版選修一第一章知識(shí)點(diǎn)，具體請(qǐng)看以下內(nèi)容。

　　1、維生素參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物

　　(1)維生素A、D、E、K為脂溶性維生素，主要存在動(dòng)物的肝臟中

　　(2)維生素C、B(煙酸、泛酸、葉酸、生物素等)均為水溶性維生素，易隨尿排出，不易在體內(nèi)積存，特別是維生素C人體不能合成，所以得常吃新鮮水果、蔬菜補(bǔ)充

　　(3)維C又名抗壞血酸，分子式C6H8O6，溶液呈酸性，分子中含有C=C雙鍵，可以使石蕊變紅，也可以使碘水褪色，呈現(xiàn)還原性

　　2、微量元素(含量極少，不足體重的萬分之一，但對(duì)人體的作用很大，不足或過量均對(duì)人體造成各種代謝疾病

　　(1)常量元素：C、H、O、N、P、S、Cl、K、Na、Mg、Ca共11種，其余為微量元素

　　(2)碘：智力元素，缺碘大脖子病，過量甲亢，補(bǔ)充是加碘鹽(KIO3)或多吃海產(chǎn)品

　　(3)鐵：參與血紅蛋白的運(yùn)輸氧，不足會(huì)缺鐵性貧血，補(bǔ)充辦法：鐵強(qiáng)化醬油

　　高中是人生中的關(guān)鍵階段，大家一定要好好把握高中，編輯老師為大家整理的高二化學(xué)人教版選修一第一章知識(shí)點(diǎn)，希望大家喜歡。

　　(責(zé)任編輯：陳海巖)

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