2015高考飲食營(yíng)養(yǎng)餐：自制安心油條
2015-05-07 09:57:09
來(lái)源：中國(guó)教育在線社區(qū)
高考飲食營(yíng)養(yǎng)餐：自制安心油條
1. 面粉加水，酵母，泡打粉和成面團(tuán)醒半小時(shí)。
2. 在面團(tuán)表面涂油，揉勻，醒發(fā)二十分鐘。如此三次，再進(jìn)行發(fā)酵。
3. 發(fā)酵好的油面團(tuán)搟成餅狀。
4. 切成長(zhǎng)方形的條狀。
5. 把兩片疊在一起，用筷子在中間壓一下。
6. 壓好后拉住兩端抻長(zhǎng)。
7. 鍋中倒油燒熱，再放入油條炸至鼓起金黃即成。
(責(zé)任編輯：盧雁明)
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