2012年高考飲食指導：考前營養(yǎng)補腦食譜

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　　一年一度的高考在即，家長都希望能夠考生能夠順利通過高考，當然，也希望通過自己的方式給各位考生添一把力，因此，如何進行飲食調(diào)補是各位學生父母十分關心的問題。營養(yǎng)專家認為，合理的營養(yǎng)膳食，就是這場戰(zhàn)爭重要的“火力支援”�？靵砜纯纯记昂涂荚噹滋鞈�該如何“吃”出好狀態(tài)......

　　高考營養(yǎng)補腦食譜常用的食材：

　　一.肉類有：牛肉、豬腦、魚頭、羊頭、豬肝、雞、鴨、海參、鮮蝦、鮑魚等

　　二.豆類有：黑豆、黃豆、蠶豆、豌豆、豆芽、四季豆、扁豆、荷蘭豆、刀豆、豆腐、豆腐干等。

　　三.蔬菜類有：玉米筍、莧菜、蕹菜、鮮蓮藕、萵苣、胡蘿卜、蕃茄、菠菜、韭菜、白菜、冬瓜、　黃瓜等。

　　四.禽蛋內(nèi)臟類有：雞蛋、胗、心、肝、腸、腎、血;鴨～蛋、胗、心、肝、腸、腎、血;鵝蛋、　胗、心、肝、腸、腎、血;乳鴿鵪鶉等全部…

　　五.淡水海鮮類有：鱔魚、鯽魚、鱸魚、泥鰍、鱉、石斑魚、墨魚、鮮貝、海參、大蝦、鮑魚、�！÷�、蛤蜊、海鰻等。

　　(責任編輯：韓志霞)

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