2012高考備考:高三家長必須注意考生飲食習慣

    很多高三的學生為了節(jié)省時間，很容易忽略了早飯，認為“早上不吃也沒事，一晃就到中午了”。其實，早飯對一個人來說是非常重要的，尤其是在學生復習、考試期間，血糖是大腦直接應用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時血糖水平就會下降，發(fā)生饑餓感，反應遲鈍，從而影響考試發(fā)揮。

    “孩子一直說壓力大，什么也不愛吃，沒有食欲，都要急死我了！”一位高三的家長在群里求助。專業(yè)人士認為，進入高三后，學生一直處于高度緊張的備考狀態(tài)，這種緊張感也會隨著考試的臨近而愈發(fā)明顯，因此學生的食欲下降也屬于正�，F(xiàn)象。家長可以多做些一些富含維生素和礦物資的雜糧、豆類為主的主食，可以增進學生的食欲。同時，家長在食材的選擇上還應該保證優(yōu)質蛋白質的攝�。嚎蛇x魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，尤其是魚肉，可以提高大腦功效，增進記憶。隨著天氣的逐漸轉暖，學生還要保證多吃一些蔬菜和水果。這類食品可以幫助消化，增進食欲，并起到補充水分和防暑的作用。

    除此之外，油炸類食品、刺激性食品（韭菜、辣椒等）、甜食、飲料都不適合在這個階段攝取過多。

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　　(責任編輯：張影)

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