教育專家開出高考食譜和防失眠秘笈
2009-06-05 19:17:11
來源：中國高考信息網(wǎng)
長江商報(bào)訊 在高考前的最后兩天，怎樣給考生補(bǔ)充營養(yǎng)和保持良好的狀態(tài)？昨日，記者采訪了著名中小學(xué)教育專家尹鄧安教授，請他為考前科學(xué)的飲食起居支招。
飲食：專家端出“高考食譜”
尹鄧安表示，考前最后兩天的飲食，應(yīng)本著高蛋白、低脂肪的原則，要盡量清淡。一天內(nèi)要為考生保證三至四餐的正常飲食，及時(shí)補(bǔ)充消耗的能量，且食物營養(yǎng)要均衡，保證人體所需的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素的足量攝入。
尹鄧安介紹，考前最后兩天的一日三餐可參考以下食譜：
早餐：油膩的不吃，應(yīng)吃脂肪含量低的食物，如瘦火腿、鮮果或果汁，并喝杯牛奶，可使人頭腦更靈活，反應(yīng)更敏捷。稀飯、面包等碳水化合物中糖和淀粉的含量高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮(zhèn)靜作用，可使人的智力達(dá)到最高峰。
午餐：至關(guān)重要的一餐，家長一定要給孩子精心準(zhǔn)備午飯，在保證孩子口味的基礎(chǔ)上，還要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素，要多吃諸如肉類、雞蛋等熱量高的食品。另外，家長可在菜式上變花樣，有助于增強(qiáng)食欲。
晚餐：多吃易消化的食物，如谷類與蔬菜、較為清淡的湯。
加餐：應(yīng)精心安排，要注意給孩子補(bǔ)充能量。夜宵要做一些易于消化、熱量適中的食物，如稀飯、掛面、蛋湯、餛飩等，還可以讓孩子吃些花生、腰果、杏仁等堅(jiān)果，這些食物有助恢復(fù)精力和體力。
作息：不緊張也不能太放松
最后兩天，有規(guī)律的作息安排有利于考生保持良好的狀態(tài)，不能太緊張，也不能太放松。
早上不要起床太早，7點(diǎn)鐘起床，早餐后可晨練，8點(diǎn)回到書桌旁，先復(fù)習(xí)語文。到10點(diǎn)左右休息半小時(shí)，然后再復(fù)習(xí)數(shù)學(xué)。中午12點(diǎn)午餐后，要保證1個(gè)小時(shí)的午休，3點(diǎn)到5點(diǎn)可復(fù)習(xí)文綜或理綜。晚6點(diǎn)晚餐后，散散步或聽聽音樂，到7點(diǎn)半左右復(fù)習(xí)英語。9點(diǎn)半左右洗漱后上床睡覺。
要提醒考生的是，睡覺前考生要進(jìn)行考場適應(yīng)心理訓(xùn)練，主要包括兩個(gè)方面，一是預(yù)計(jì)考試時(shí)可能會(huì)遇到哪些問題，如會(huì)不會(huì)緊張，有沒有自己沒復(fù)習(xí)到的題目；另一方面，還要想出應(yīng)對這些困難的辦法。
睡眠：三個(gè)辦法防失眠
對很多考生來說，第一次遇上高考，不少考生甚至還出現(xiàn)晚上睡不著覺的情況。對此，尹鄧安也給出了應(yīng)對的辦法。
方法一：上床后熄燈，躺下仰臥，做一次舒暢的深吸氣，然后緩緩?fù)夂魵�。在第二次吸氣時(shí)，默默對自己說：“放松，放松……”這樣做的目的是要反復(fù)用一些不會(huì)引起情緒激動(dòng)的詞語和景象來占據(jù)自己的思想，用以催眠。
方法二：上床后，先做3至5次深呼吸，然后想像在黑暗中有一個(gè)不太亮的白點(diǎn)，并集中注意力控制這一想象中的白點(diǎn)進(jìn)行緩慢的圓周運(yùn)動(dòng)50次，再換成緩慢地勾畫五角星軌跡50次。這樣做既能達(dá)到使大腦休息的目的，醒來時(shí)頭腦也會(huì)很快清醒過來。
方法三：躺上床后，不必刻意入睡，讓自己處于無意識(shí)的狀態(tài)。首先要告訴自己，打疲勞戰(zhàn)得不償失，睡眠是必需的；不要過分關(guān)注自己是否入眠，可以想一些輕松的事情；暗示自己一定會(huì)成功，不用焦急。有了良性的心理暗示后，情緒就會(huì)放松，入睡也就容易了。(記者/何輝)
(責(zé)任編輯：盧雁明)
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